BUCHEN

Eine Zeitreise seit 1756

Historie des Ganter Hotel & Restaurant Mohren

1756

Bau des Hauses

Im Jahr 1756 erbaut ein Mann namens Karl Mohr¬†westlich der Reichenauer Ergat ein Wohnhaus f√ľr sich und seine junge Familie. Wie und aus welchen Gr√ľnden Herr Mohr auf die Reichenau kam ist leider nicht n√§her bekannt.

1756
Hotel Mohren historisch
1820

Umbau zur Gastwirtschaft

Um das Jahr 1820 wurde das¬†Haus um- und ausgebaut¬†sowie neben einer Gastwirtschaft die ersten „Fremdenzimmer“ eingerichtet. Es wurden hier, vornehmlich in den Sommermonaten,¬†weltliche Reisende und W√ľrdetr√§ger¬†w√§hrend Ihres Besuch auf der Insel beherbergt. Mit Blick auf den Erbauer des Hauses bzw. Gro√üvater der jetzigen Betreiber wurde der Betriebsname¬†„Gasthaus und Pension Mohren“¬†gew√§hlt.

1820
Hotel Mohren historisch
1900

Erweiterung

Zu Anfang des 20. Jahrhunderts¬†erfolgten im „Gasthaus und Pension zum Mohren“ weitere Umbauma√ünahmen, wobei unter anderem ein kleiner Saal und eine Erweiterung des Lokals entstanden. Auch der Beherbergungsbereich wurde, durch Erh√∂hung um ein weiteres Stockwerk, auf das doppelte erweitert.¬†Bis zum Kriegsbeginn¬†erlebte das Haus eine wahre Bl√ľtezeit.

1900
Hotel Mohren historisch
1920
1920
Hotel Mohren historisch
1934
1934
Hotel Mohren historisch
1955

Erweiterung II

Kurz nach Kriegsende heiratete die letzte mit Karl Mohr verwandte Besitzerin (geborene „Frommherz“) einen gesch√§ftst√ľchtigen Herren unter dessem Regie die Geschichte des Mohren eine weiter spannende Entwicklung nahm. Herr Kunkel erweiterte Anfang der 1950er Jahre das Hauptgeb√§ude (Stammhaus) um ein Stockwerk, wobei auch das markante Dacht√ľrmchen entstand. Im hinteren Bereich wurde zudem ein Anbau mit Kegelbahn gebaut. Die Bezeichnung lautete ab diesem Zeitpunkt „Hotel Mohren“.

1955
1958

Bildungsstätte

Zur gleichen Zeit nahm die Hochschule Baden-W√ľrttemberg in den Wintermonaten im Mohren Quartier. Unz√§hlige K√∂chinnen und K√∂che lernten hier in den folgenden Jahren das heute noch mit Liebe zelebrierte Handwerk.

1958
Historisch: Ausflug zum Rheinfall
1960

Ausfl√ľge

Herr Kunkel mit Sch√ľlern der Kochschule am Rheinfall in Schaffhausen.

1960
1980

Insolvenz & Versteigerung

Anfang der 80er Jahre endete vorl√§ufig die Glanzzeit des Hauses. Durch einen Investitionsstau kam es zum teilweisen Leerstand des Hauses welcher bis zur Insolvenz mit anschlie√üender Versteigerung f√ľhrte. Einzige Bedingung hierbei war, dass die Nutzung als Hotel erhalten bleiben soll. Diese wurde erf√ľllt als 1987 die Ganter Hotelbetriebe das Haus bei der Versteigerung erwarb.

1980
1987

Erwerb durch Friedrich Ganter

Der neue Besitzer war¬†Herr Friedrich Ganter, ein Konstanzer Hotelier. Da der hintere Teil des Hotels, der Kegelbahnen, Wohnungen und Nebenr√§umlichkeiten beinhaltete, sehr desolat war, mu√üte er abgerissen werden. Diese Abriss- und Umbauma√ünahmen begannen im Fr√ľhjahr 1988 und sollten 14 Monate dauern. In dieser Zeit wurde der bestehende Teil saniert und durch einen neuen Geb√§udeteil erweitert.

1987
Hotel Mohren historisch
1989

Wiedereröffnung

Im Restaurantbereich blieben die Ratsstube und die Zirbelstube in Ihrer urspr√ľnglichen Form erhalten. Hierbei wurde der alte Saal in das Hotelgeb√§ude integriert und ein neuer, gro√üz√ľgiger Festsaal angebaut. Im Fr√ľhjahr 1989 fand man nun die Zeit, das Hotel offiziell wieder zu er√∂ffnen. Unter dem Besitzer Friedrich Ganter √ľbernahm Frau Gabriela Ganter die Aufgabe der Gesch√§ftsf√ľhrung, sie stammt aus der Hotellerie und erlernte den Beruf der Hotelkauffrau.

1989
Umbau Hotel Mohren
2005/2006

Umbau & Neugestaltung

Im neuen Jahrtausend angekommen war es im √úbernachtungs-, Restaurant- & Bankettbereich Zeit f√ľr eine grundliegende √úberholung und Neugestaltung im Sinne von Betreiberin Gabriela Ganter. Zuz√ľglich zu den Renovierungsarbeiten kam der Plan auf, das bisher als Personalunterkunft genutzte 2. Obergeschoss des historischen „Stammhauses“ zu einem zeitgem√§√üen Wellnessbereich umzubauen. Hierzu war eine grundliegende Kernsanierung notwendig. Nach nur spannenden 10 Wochen Bauphase konnte das Haus ab 3.2.2006 die G√§ste in neuem Ambiente und Verw√∂hnumfeld wieder empfangen! Im Bild: die „Entkernung“ des zuk√ľnftigen Wellnessbereichs

2005/2006
Ganter Hotel & Restaurant Mohren
HEUTE

Ganter Hotel & Restaurant Mohren

Heute empf√§ngt das Ganter Hotel & Restaurant Mohren seine G√§ste in 38 renovierten Zimmern und dem Restaurant mit verschiedenen Bereichen und einer gem√ľtlichen Terrasse.

Im obersten Stock des Stammhauses können Gäste wie Einheimische die Saunen, das Dampfbad und den Ruhebereich nutzen. 

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